作者：Yeo Yu Teng
油棕树与我们在公园和森林中看到的树木相似，一样有长长的树干和茂密的树冠，可以遮荫。它们可以长到40米 [1] 高，相当于12层楼高。难怪油棕常被称为油棕树。
然而，如果仔细观察油棕树的结构，您会发现一些显著差异，这些差异解释了油棕树与普通树木的不同之处。
植物界中的类群
开花植物分为两类：单子叶植物和双子叶植物。油棕树属于单子叶植物科，这类植物通常具有低矮生长和软组织特性。单子叶植物包括草、玉米和兰花。鲜少有单子叶植物能达到油棕树的高度。相比之下，大多数开花树，如橡树、枫树和苹果树，都是双子叶植物。
单子叶植物和双子叶植物中的”子叶”是指种叶或种子叶。子叶位于种子内。它为植物胚胎提供能量，使其发芽成为幼苗。顾名思义，单子叶植物只有一片子叶，而双子叶植物有两片。
树叶
油棕树的叶子被称为”叶片”，是一种有很多分部的大叶子。叶片具有羽毛状外观，是棕榈和蕨类植物独有的一种叶片。每个油棕树叶片长约七米 [2]，中央有一个叶柄，上面有250到350个小叶片，称为羽片。每个小叶片长约130厘米。
形状和分枝
油棕树看起来像一把扇形的画笔——树干是刷柄，叶片是刷毛。您很可能只会在树干顶部找到树叶。由于其生长方式，它们的形状与大多数树木不同。
油棕树很少分枝。只有当顶端分生组织受损时，它们才会分枝。顶端分生组织是植物根尖和茎尖中能够分裂和生长的细胞区域。如果顶端分生组织被杀死，整颗油棕树很可能会随之死亡。
成熟的油棕树冠由30至50个叶片组成 [3]，最嫩的叶片位于叶冠的顶部。在生长旺盛的油棕树中，新叶是一片一片从顶端分生组织中长出来的。新叶垂直向上，看起来像中央的长矛。当每个矛打开时，叶片就会向下垂落，同时向外生长并变大，直到达到最大长度。
茎和生长
如果切开油棕树的茎，您会看到植物内部组织中散布着许多圆形斑点。这些小圆斑是维管束，每个维管束包含两种特殊组织——木质部和韧皮部。它们就像血管一样，在体内运输必需品，维持生命。
木质部将水和溶解的矿物质从根部输送到叶片，而韧皮部则将叶片中的食物分配到植物的其他部位。另一方面，木质部和韧皮部位于双子叶植物茎干的外侧，呈环状排列。
此外，从横截面上看，油棕树不像树木那样有年轮。油棕树缺乏一种叫做维管形成层的生长组织 [4]，而维管形成层可以产生新的木质部和韧皮部。油棕树茎一旦达到最大直径，就不再变宽，因为茎的内部组织中不会再增加维管束。
油棕树茎干上看到的锯齿状、粗糙的”树皮”实际上并不是树皮。相反，它们是从脱落的叶片基部残留下来的硬化细胞。与双子叶植物不同，油棕树缺乏另一种生长组织，即木栓形成层，它能产生树干上的典型树皮。缺乏木栓形成层和维管形成层也解释了为什么油棕树茎受伤后无法自我修复。
根结构
双子叶植物具有一条粗壮的初生根，从茎部垂直向下生长并深入土壤，即主根。相比之下，油棕树没有主根。与单子叶植物一样，油棕树的树茎上长有多条根，向四面八方延伸。在成熟的油棕树上，茎部可蔓延出数千条初生根 [5]。
与某些树木不同，油棕树的根部不含有根毛 [6]。根毛是从根表皮细胞长出的细长管状突起。它们增加了植物根系的表面积，从而帮助植物更有效地从土壤中吸收水分和养分。
可持续的油棕树种植园可以造福人类和环境
尽管油棕树和典型的树木在解剖结构上有所不同，但它们仍然都是具有许多生态功能的植物。
碳汇
油棕树可以吸收大气中的二氧化碳并释放氧气，起到地球绿肺的作用。白天有光照的时候，油棕树会吸收空气中的二氧化碳和土壤中的水，将它们转化为糖和氧气。这个过程称为光合作用，植物在此过程中产生食物，以维持生存、繁殖和生长。油棕树种植园能够吸收15亿吨二氧化碳，并供应约4.49亿吨氧气 [7]。
碳储量
油棕树吸收的碳以生物质的形式储存在植物体内，例如树干、树枝、树叶和树根。这个过程称为碳截存。研究表明，油棕树种植园的平均碳储量为每公顷40吨碳 [8]。
春金集团在新开发和扩大种植园面积时，坚持遵循可持续棕榈油圆桌会议的相关要求。我们致力于在自身运营范围内实现自然生态系统的零转化，特别是在高保护价值（HCV）地区、泥炭地和高碳储量（HCS）森林。
我们还与政府、私营部门、非政府组织和社区的利益相关者合作，近期通过对东亚齐和亚奇塔米昂热带森林的高保护价值地区和高碳储量地区进行评估，深化了在森林保护方面的合作。
[1]: Encyclopedia of Applied Plant Sciences, B.S. Jalani, A.Kushairi, S.C.Cheah, https://doi.org/10.1016/B0-12-227050-9/00206-4
[2]: Oil Palm (Elaeis guineensis Jacquin), https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384677-8.00007-2
[3]: Integrating mixed-effect models into an architectural plant model to simulate inter- and intra-progeny variability, https://www.jstor.org/stable/26391281
[4]: Palm Biology in Relation to Horticulture, https://d2r6h7ytneza1l.cloudfront.net/title/81bc83ee-44db-4e41-8152-d34c9e595826/broschat_excerpt.pdf
[5]: The Oil Palm, Fourth Edition, R.H.V. Corley and P.B. Tinker, https://doi:10.1017/S0021859604274196
[6]: The role of mycorrhizas in more sustainable oil palm cultivation, https://doi.org/10.1016/j.agee.2009.09.006
[7]: Oil palm plantations are part of the “lungs” for the earth ecosystem, https://palmoilina.asia/wp-content/uploads/2021/03/2.10.-OIL-PALM-PLANTATIONS-ARE-PART-OF-THE-LUNGS-FOR-THE-EARTH-ECOSYSTEM-.pdf
[8]: Palm oil industry will become a net carbon sink, https://palmoilina.asia/jurnal-kelapa-sawit/palm-oil-net-carbon-sink/#toc
